Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

*½ su bardağı su
*½ su bardağı süt
*1 adet yumurta
*1 paket instant maya
*4 bardak un
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı şeker
*Susam
*Tuz

Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı
1
*Su, süt, yumurta, zeytinyağı, şeker ve tuzu iyice karışana kadar çırpıyoruz
*Mayayı ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoruyoruz
*Hamurun çatlamaması için üzerine zeytinyağı sürüyoruz ve 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz
*İsterseniz 12 adet küçük hamburger ekmekleri yapabilir ya da biraz daha büyük tercih ederseniz 89 adet hamburger ekmeği yapabilirsiniz
*Ekmeklerimize şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye koyup yaklaşık 20 dakika kadar daha mayalandırıyoruz
*Ekmeklerimizin üzerine güzelce kızarması için tereyağ sürüyoruz Arzu ederseniz üzerine susam da serpebilirsiniz
*Hamur ekmeklerimizin üzerine yeterince kızarıncaya kadar 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun