Hamburger Ekmekleri

Hamburger Ekmekleri Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı kurumaya
*Un

Üzeri için,


*Su
*Susam

Hamburger Ekmekleri Tarifi Yapılışı Evde kendi hamburgerinizi yapmak isterseniz buyurun bu tarife derim

İlk önce bir kaba, süt su şeker maya karıştırılır ve 10 dk beklenir Daha sonra tuz sıvı yağ eklenir Ardından unu azar azar döküp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz Beklemeden hamuru 2 ye bölüyoruz Un yardımıyla yuvarlak orta boyda bir hamur açıyoruz İkinci bezeyi de açıp üst üste koyuyoruz Büyük ağızlı bardakla daireler çıkartıyoruz Üstünü su sürüp ve susam serpiyoruz Tepside 12 saat mayalandırıyoruz 200 derece kızarınca kadar pişiriyoruz Arasına yaptınız köfteler yada buzluk burgerlikleriniz varsa koyabilirsiniz