iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler :
1 kilo dana kıyma
6 adet küçük hamburger ekmeği
1 çay kaşığı tuz
1 diş ince kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
1 çay kaşığı acılı sos
1 yemek kaşığı ketçap
½ su bardağı bira
tuz
biber
Izgara sosu için:
½ su bardağı ketçap
½ su bardağı bira
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
tuz
biber
2 yemek kaşığı acılı sos
Yapılışı :
Sos malzemesini iyice karıştırın Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın Birer parça alın ve elinizde yassıltın Hazırladığınız sosa bulayıp, 810 dakika süre ile ateşte kızartın Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bolun ve köfteleri arasına yerleştirin
1 kilo dana kıyma
6 adet küçük hamburger ekmeği
1 çay kaşığı tuz
1 diş ince kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
1 çay kaşığı acılı sos
1 yemek kaşığı ketçap
½ su bardağı bira
tuz
biber
Izgara sosu için:
½ su bardağı ketçap
½ su bardağı bira
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
tuz
biber
2 yemek kaşığı acılı sos
Yapılışı :
Sos malzemesini iyice karıştırın Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın Birer parça alın ve elinizde yassıltın Hazırladığınız sosa bulayıp, 810 dakika süre ile ateşte kızartın Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bolun ve köfteleri arasına yerleştirin