iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
1kg Hamsi
2 adet Yumurta
60gr Mısır Unu
30gr Un 12 demet Maydanoz
Kızartma için Sıvı Yağ
Şekil vermek için Mısır Unu
Tuz,Karabiber ,Kimyon
HAZIRLANIŞI
Balıklar ayıklanıp yıkanır Mutfak robotunda irice çekilir Maydanoz ince ince kıyılır Daha sonra tüm malzeme karıştırılıp yoğurulur
Hazırlanan hamsili içe mısın unu yardımıyla ve elle oval şekil verilir
Kızgın yağda köfteler kızartılıp kağıt havlu üzerine çıkarılarak fazla yağı emdirilir ve hemen servis yapılır
1kg Hamsi
2 adet Yumurta
60gr Mısır Unu
30gr Un 12 demet Maydanoz
Kızartma için Sıvı Yağ
Şekil vermek için Mısır Unu
Tuz,Karabiber ,Kimyon
HAZIRLANIŞI
Balıklar ayıklanıp yıkanır Mutfak robotunda irice çekilir Maydanoz ince ince kıyılır Daha sonra tüm malzeme karıştırılıp yoğurulur
Hazırlanan hamsili içe mısın unu yardımıyla ve elle oval şekil verilir
Kızgın yağda köfteler kızartılıp kağıt havlu üzerine çıkarılarak fazla yağı emdirilir ve hemen servis yapılır