iltasyazilim
FD Üye
Hamsili Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo hamsi
*2 bardak pirinç
*2 tane soğan
*Sıvı yağ
*Tuz ,kara biber,pulbiber
*Yarım paket nane
*Limon
Hamsili Pilav Tarifi Yapılışı Hamsiler ayıklanıp kılcıklarından ayrılıp yıkanıp süzdürülür, diğer yandan tencereye sıvı yağ koyup soğanlar yemeklik doğranıp sotelenir, sonra pirinç konup tuz bir güzel pilav gibi kavrulur, tuz konup suyunda koyup pişirilir ,pişen pilava kara biber, nane koyup güzelce harmanlanır tepsi yada kek kalıbı yağlanarak hamsinin yarısı tepsiye dizilir ,pilav hamsilerin üzerine dökülüp güzelce yayılır, diğer hamsiler de pilavın üzerine dizilir ve fırına verilir hamsiler kızarınca olay bitmiştir afiyet olsun
*1 kilo hamsi
*2 bardak pirinç
*2 tane soğan
*Sıvı yağ
*Tuz ,kara biber,pulbiber
*Yarım paket nane
*Limon
Hamsili Pilav Tarifi Yapılışı Hamsiler ayıklanıp kılcıklarından ayrılıp yıkanıp süzdürülür, diğer yandan tencereye sıvı yağ koyup soğanlar yemeklik doğranıp sotelenir, sonra pirinç konup tuz bir güzel pilav gibi kavrulur, tuz konup suyunda koyup pişirilir ,pişen pilava kara biber, nane koyup güzelce harmanlanır tepsi yada kek kalıbı yağlanarak hamsinin yarısı tepsiye dizilir ,pilav hamsilerin üzerine dökülüp güzelce yayılır, diğer hamsiler de pilavın üzerine dizilir ve fırına verilir hamsiler kızarınca olay bitmiştir afiyet olsun