Hamuru Mayalanmayan Poğaça

Hamuru Mayalanmayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 paket instant maya veya 1 yas maya
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı *yoğurt
*2 yumurta (akı içine, sarısı dışına)
*1 su bardağı sıvı yağı
*1 tatlı kaşığı mahlep
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı *toz şeker
*Aldığı *kadar un

İçi için;


*Beyaz peynir
*Maydanoz

Üzeri için;


*Yumurtaların sarıları
*1 yemek kaşığı sıvı yağı
*1 yemek kaşığı yoğurt
*Susam ,çörekotu

Hamuru Mayalanmayan Poğaça Tarifi Yapılışı Mayayı şekeri suyla ve sütle eritin, sıvı yağı, *yumurtla akları, mahlebi, tuzu ve unu ekleyin, yumuşacık hamur elde edin
Ortalığı toparlaya kadar kenarda bekletin Bezeler yapıp içine istediğiniz harçtan koyun, üzerine yumurta sarısını sürün Susam ve çörek otuyla süsleyin tepside biraz mayalansın, çok çabuk kabarıyor, ve 200 derecede pişirin Afiyet olsun