Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hanişe’nin nefis Kinoa Salatası

Hanişe’nin nefis Kinoa Salatası

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Hanişe’nin nefis Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler

*4 çorba kaşığı beyaz kinoa
*1 tatlı kaşığı Chia tohumu ( İsteğe bağlı)
*İsteğe bağlı maydanoz Marul domates taze soğan Vs

Hanişe’nin nefis Kinoa Salatası Tarifi Yapılışı Son dönemlerin deyim yerindeyse en “in yiyeceklerinden biri kinoa Özellikle sağlığına ve kilosuna dikkat edenlerin, sık sık salata tüketenlerin kısa sürede gözdesi olan kinoa bir o kadar da faydalı olmasıyla kalplerimizi kazanmış durumda
Son dönemlerin deyim yerindeyse en “in yiyeceklerinden biri kinoa Özellikle sağlığına ve kilosuna dikkat edenlerin, sık sık salata tüketenlerin kısa sürede gözdesi olan kinoa bir o kadar da faydalı olmasıyla kalplerimizi kazanmış durumda
Yüksek tansiyona iyi gelen, kansızlık çekenlerin yardımına koşan, gluten intoleransı yaşayanların derdine derman olan, alerjilere kalkan olan, cildi yıpranmalardan koruyan kinoa hatta NASA tarafından uzaya çıkarken yanınıza almanız gereken üç besinden biri olarak gösteriliyor
Yenilebilir tohum yapıda olan ıspanak ve pancar gibi kök bitkilere familya olarak daha yakın olan*kinoa, son yılların şifa kaynağı gözde yiyeceklerinden Pirinç ya da bulgur gibi pişirilen kinoayı omletten salataya, *dolma*içlerinden çorbalara, hamur işlerine kadar geniş bir yelpazede tüketmek mümkün Hatta 2019 yılının*“Birleşmiş Milletler Bölge Ofisi tarafından “kinoa yılı ilan edildiğini unutmadan kinoanın kazanımlarına bir göz atalım:
Amino asitlerden oldukça zengin yapıda olan*kinoa tohumları, diğer hayvansal kaynakların ve bakliyatların aksine daha sağlıklı bir tam protein kaynağı 100 gram pişmiş halinde 4, 4 gram protein barındıran kinoa için, protein ihtiva eden hayvansal gıda kaynakları kadar değerli diyebiliriz Yüksek demir içeriği sayesinde kansızlığa iyi gelirken, hücrelere taşınan oksijen miktarında ciddi bir rol üstlenir
İyi bir magnezyum kaynağı olan kinoa tüketimi ile; yüksek tansiyondan, şiddetli adet sancılarına kadar birçok sağlık probleminin önüne geçmek mümkün 100 gram pişmiş halinde 64 mg magnezyum içermesi ile bu bakımdan bulunmaz bir kaynaktır
Kinoa cildi korur, yaşlanmaya iyi gelir, antioksidan deposudur
İçerdiği enzimler, E, A, B6 gibi vitaminler sayesinde cildi yıpranmalara karşı koruyan kinoanın, yaşlanma karşıtı olduğunu söylemek de mümkün İçerdiği kuersetin maddesi ile antioksidan olmasının yanı sıra, *alerjilere*karşı kalkan vazifesi görmektedir
Kinoa, gıda intoleransı olanlar için ana besin kaynağıdır
Gluten hemen hemen tüm tahıllarda bulunan ve hamurun maya tutmasını sağlayan bir proteindir Örneğin; çölyak hastaları glutene karşı alerjiktir Bazı bünyeler, mayaya karşı duyarlıdır ve unlu mamüller tükettiklerinde hazım problemi yaşamaktadırlar Gluten içermeyen kinoa, “çölyak hastalarıve “glutensiz beslenen kişiler için sağlıklı bir protein ve karbonhidrat kaynağıdır Aynı zamanda; vejeteryan ve vegan beslenen kişilerin magnezyum, vitamin, mineral ve protein açığını kapamaya yardımcı olur
Kinoa zayıflamaya yardımcı olur, diyetlerin vazgeçilmezidir
Lifli yapısı ile uzun süreli tokluk hissi yaratan ve zayıflamaya yardımcı olan kinoa, bağırsak sağlığı için de yararlıdır B grubu vitaminlerinden zengin içeriği ile metabolizmayı hızlandırarak, yediklerimizin enerjiye dönüşmesini kolaylaştırır İçerdiği su miktarı nedeniyle, 100 gram pişmiş kinoa 120 kaloriyken aynı miktar da pişmemiş kinoanın kalorisi 370’e kadar çıkmaktadır Diyet tariflerinizde kinoanın pişmiş halini kullanmanız yarattığı tokluk hissi ve kalori miktarıyla daha faydalı olacaktır
Gelelim tarife,
Kinoaları ve Chia tohumunu makarna gibi suda haşlıyoruz suyunu çekince soğumasını bekleyip isteğe bağlı sebzelerle süsleyip yiyoruz Yapılışı hem pratik hem lezzetli hem de çok faydalı
 
858,498Konular
982,052Mesajlar
30,037Kullanıcılar
hermaousSon üye
Üst Alt