iltasyazilim
FD Üye
Haşhaşlı Çekirdekli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*5 çorba kaşığı şeker
*1 5 çorba kaşığı tuz
*1 paket instant maya (10grlık)
*5 6 su bardağı un
Üzeri;
*Haşhaş
*çekirdek
Haşhaşlı Çekirdekli Ekmek Tarifi Yapılışı Un kaba alınır, ortası açılır Maya ve şeker kabartılır Tüm malzeme katılıp yoğrulur 1 saat hamur dinlenmeye alınır
Dinlenen hamur istenilen büyüklükte şekil verilip haşhaş ve çekirdeğe bulanır, tepsiye dizilir Tepsiye yanmaz kırılmaz bir kapta su konulur, buhar olup üzeri kurumasın diye pişme süresince pişirilir
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*5 çorba kaşığı şeker
*1 5 çorba kaşığı tuz
*1 paket instant maya (10grlık)
*5 6 su bardağı un
Üzeri;
*Haşhaş
*çekirdek
Haşhaşlı Çekirdekli Ekmek Tarifi Yapılışı Un kaba alınır, ortası açılır Maya ve şeker kabartılır Tüm malzeme katılıp yoğrulur 1 saat hamur dinlenmeye alınır
Dinlenen hamur istenilen büyüklükte şekil verilip haşhaş ve çekirdeğe bulanır, tepsiye dizilir Tepsiye yanmaz kırılmaz bir kapta su konulur, buhar olup üzeri kurumasın diye pişme süresince pişirilir