Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Haşhaşlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*7 su bardağı un
*3,5 su bardağı su
*Yarım paket yas maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 adet yumurta
*1,5 su bardağı ezilmiş haşhaş
Haşhaşlı Ekmek Tarifi Yapılışı 1 kase içinde mayayı, ılık suyu ve şekeri eritelim ve 5 dk bekletelim Hamur kabına unu, tuzu ve mayayı da ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanmasını bekleyelim Hamurumuzun mayası geldikten sonra hamurumuzu elimizle genişletiyoruz Hamurumuzun üstüne sıvı yağı ve haşhaşı üzerine yayıp 4 eşit parçaya bölüp üst üste koyuyoruz Oluşan 4 katlı hamurumuzu elinizle büyütün ve şeritler halinde keserek kendi etrafında burun ve tepsiye dizin Fırına sürmeden önce istediğiniz şekilde kesin ve 20 dk tepsi mayasının gelmesini bekleyin Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarana kadar pişirin*Afiyet olsun
*7 su bardağı un
*3,5 su bardağı su
*Yarım paket yas maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 adet yumurta
*1,5 su bardağı ezilmiş haşhaş
Haşhaşlı Ekmek Tarifi Yapılışı 1 kase içinde mayayı, ılık suyu ve şekeri eritelim ve 5 dk bekletelim Hamur kabına unu, tuzu ve mayayı da ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanmasını bekleyelim Hamurumuzun mayası geldikten sonra hamurumuzu elimizle genişletiyoruz Hamurumuzun üstüne sıvı yağı ve haşhaşı üzerine yayıp 4 eşit parçaya bölüp üst üste koyuyoruz Oluşan 4 katlı hamurumuzu elinizle büyütün ve şeritler halinde keserek kendi etrafında burun ve tepsiye dizin Fırına sürmeden önce istediğiniz şekilde kesin ve 20 dk tepsi mayasının gelmesini bekleyin Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarana kadar pişirin*Afiyet olsun
