iltasyazilim
FD Üye
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 yufka
*1 kase haşhaş ezmesi
*1 5 su bardağı sıvı yağ
İç malzeme;
*1 5 su bardağı yeşil mercimek
*Yarım yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*Karabiber
*Tuz
*4 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine;
*2 yumurta sarısı
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı İlk önce mercimekleri haşlıyoruz
Soğanı doğrayıp kavuruyoruz kavurdukdan sonra salçamızı ilave ediyoruz Daha sonra mercimek ,karabiber, tuz karıştırıp ocağı kapatıyoruz
Diğer yandan haşhaş ezmesini yağla özleştiriyoruz
Tezgahımıza yufkamızı serip üzerine haşhaş ezmesini sürüyoruz Üçgenlere kesip mercimek harcımızdan koyuyoruz sigara böreği gibi sarıp tepsimize diziyoruz
Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına 200 derecede pişiriyoruz
Tel tel dağılan lezzetli bir börek afiyet olsun
*4 yufka
*1 kase haşhaş ezmesi
*1 5 su bardağı sıvı yağ
İç malzeme;
*1 5 su bardağı yeşil mercimek
*Yarım yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*Karabiber
*Tuz
*4 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine;
*2 yumurta sarısı
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı İlk önce mercimekleri haşlıyoruz
Soğanı doğrayıp kavuruyoruz kavurdukdan sonra salçamızı ilave ediyoruz Daha sonra mercimek ,karabiber, tuz karıştırıp ocağı kapatıyoruz
Diğer yandan haşhaş ezmesini yağla özleştiriyoruz
Tezgahımıza yufkamızı serip üzerine haşhaş ezmesini sürüyoruz Üçgenlere kesip mercimek harcımızdan koyuyoruz sigara böreği gibi sarıp tepsimize diziyoruz
Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına 200 derecede pişiriyoruz
Tel tel dağılan lezzetli bir börek afiyet olsun