Haşhaşlı Şekerpare

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*3 Yumurta
*1 Paket Margarin
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 Paket vanilya
*1 Su Bardağı İrmik
*1 Paket Kabartma tozu
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*Bir fincan mavi haşhaş
*Alabildiği kadar un

Şerbeti için;


*5 Su Bardağı şeker
*5 Su Bardağı su
*23 damla limon
*Üzeri için;
*1 yumurtanın sarısı

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Yapılışı İftarada çok az kalmışken sizi zorlamayacak bu tarifi paylaşmak istedim
Öncelikle margarini eritiyoruz 3 yumurtanın 2’sini tam, birisinin sarısını üzeri için ayırıyoruz Yumurtanın üzerine un hariç tüm malzemeyi aynı anda koyup karıştırıyoruz, sonra unu ilave edip kulak memesi kıvamında olana kadar yoğuruyoruz
Hamurumuza şeklini verip yağlamış olduğumuz tepsiye diziyoruz, üzerine ayrılan yumurta sarısını sürüp çatal ile çizik attıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına veriyoruz
30 dk piştikten üzeri kızardıktan sonra şerbetini döküyoruz Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak
Ramazan ayının vazgeçilmezi olan şerbetli tatlılara bir tarif daha ekledik
Hepinize şimdiden afiyet olsun