Haşlanmış nohut, fasulye ve pirinçten hamur yapmanın püf noktası

Kek, kurabiye yaparken kıvamını bulmakta, yoğurmakta zorluk mu çekiyorsunuz ? İşte size mükemmel bir hamur formülü sunuyoruz. Evet, en pratik hamur nasıl hazırlanır? Hem sağlıklı hem tasarruflu hamur işinin sırları için haberimizin içeriğini okuyunuz...

Hamur işi pek çok bayanın mutfağından eksik olmayan bir beslenme cinsidir. Bilhassa birtakım hanımlar, hamur işini çok sevdiği halde hamurun kalorisini almak istemediğinden ötürü yemekten kaçınırlar. Evet, siz hamurun temel materyali; unu kullanmadan hamur yapıldığını biliyor muydunuz? Evet yapabilirsiniz! Hayli lezzetli olacak bu hamur işinin, püf noktalarını sizlerle paylaşmaktan memnuniyet duyuyoruz. Evet, haşlanmış nohuttan hamur nasıl yapılır? Haşlanmış nohut, pirinç ve fasulyeden hamur işi yapmanın püf noktaları...


HAŞLANMIŞ NOHUT, FASULYE, PİRİNÇTEN HAMUR YAPMANIN PÜF NOKTASI NEDİR?

Meskende hali hazırda bulunan nohut, pirinç yahut fasulyelerden hamur elde edebilirsiniz. Nohut var ise adıma nohudu haşlayarak başlayabilirsiniz. Nohudu salçasız bir halde salt haşlama yapınız.


Hanede sade pilav pişirdiniz ve tencerenizde arta kalan pilavlar var ise, pirinçleri hamur olarak değerlendirmeniz gerçek bir adım olacaktır.

Aşure için haşladığınız yahut buzlukta beklettiğiniz fasulyeleri hamur yapmak için değerlendirebilirsiniz.


PEKALA HAMUR HALE NASIL GETİRMELİYİM?

Haşlanmış nohut, fasulye yahut pirinçten birini seçtiniz. Ve hamur yapmak için kolları sıvadınız mı? İşte, yapmanız gereken kolay yol;onları yalnızca blenderde hamur hale gelene kadar çevirmek olacak. Kıymetli olan ölçüyü âlâ ayarlamak olduğunu belirtmekte yarar var. Örneğin; bir su bardağı fasulye az gelirse tekrar blenderde bir bardak su bardağı fasulyeyi yine blenderde çeviriniz. Hamur haline geldikten sonra içerisine ekstradan ilave etmek istediğiniz materyalleri ekleyiniz. Kek yapacaksanız, esmer şeker, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi yahut isteğe nazaran bir sair aroma katabilirsiniz. Kek yaparken kek hamurunun içerisine eklediğiniz gereçleri ek ediniz. Yumurta ve una gerek kalmayacaktır. Kurabiye ise istediğiniz ölçüde ölçek tuz,kabartma tozu yahut çörek otu ek edebilirsiniz. İsteğe nazaran hamurun üzerine yumurta sarısı sürülebilir.