iltasyazilim
FD Üye
3 adet orta boy patates 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karbonat Nane Pul biber Tuz
Hazırlanışı;
Patateslerimiz önceden haşlanır Ben akşamdan haşlıyorum, soğukken daha iyi olduğunu düşünerek Sonra soğumuş patateslerimizi rendeleyip üzerine tuz, baharat ve zeytin yağımızı ekleyip un ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz Unu fazla katmayacağız, hamur tadı belli olmasın diye Patates çok sulu yada elinize çok yapışıyorsa biraz daha un ilave edebilirsiniz Yoğurunca köfte şekli verip kızgın yağda altlı üstlü kızartıyoruz
Afiyet olsun
Hazırlanışı;
Patateslerimiz önceden haşlanır Ben akşamdan haşlıyorum, soğukken daha iyi olduğunu düşünerek Sonra soğumuş patateslerimizi rendeleyip üzerine tuz, baharat ve zeytin yağımızı ekleyip un ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz Unu fazla katmayacağız, hamur tadı belli olmasın diye Patates çok sulu yada elinize çok yapışıyorsa biraz daha un ilave edebilirsiniz Yoğurunca köfte şekli verip kızgın yağda altlı üstlü kızartıyoruz
Afiyet olsun