Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Hatay Künefesi Tarifi İçin Malzemeler
*200 gram tel kadayıf
*200 gram tuzsuz taze peynir
*125 gram tereyağı
Şerbeti için;
*1 su bardağı şeker
*Yarım su bardağı su
Hatay Künefesi Tarifi Yapılışı Tereyağını tavada eritin ,tel kadayıfı parçalayarak yağın içine atın yağlanan kadayıfları iki eşit parçaya bölüp bir kısmını teflon tepsiye basın ortasına taze peyniri parçalayarak koyun, kalan tel kadayıfı serperek peynirlerin üstünü kapayın Sonra hafifçe bastırarak şekil verin Kısık ateşte çevirerek ve altını kontrol ederek pişirin(tavanız kırmızı noktalı tefal tavaysa çevirmenize bile gerek yok 15 dk da altı pişer ) sonra başka bir tepsiye ters çevirip diğer tarafını da pişirin Pişen künefenin üzerine önceden yaptığınız soğuk şerbeti dökün Afiyet olsun
*200 gram tel kadayıf
*200 gram tuzsuz taze peynir
*125 gram tereyağı
Şerbeti için;
*1 su bardağı şeker
*Yarım su bardağı su
Hatay Künefesi Tarifi Yapılışı Tereyağını tavada eritin ,tel kadayıfı parçalayarak yağın içine atın yağlanan kadayıfları iki eşit parçaya bölüp bir kısmını teflon tepsiye basın ortasına taze peyniri parçalayarak koyun, kalan tel kadayıfı serperek peynirlerin üstünü kapayın Sonra hafifçe bastırarak şekil verin Kısık ateşte çevirerek ve altını kontrol ederek pişirin(tavanız kırmızı noktalı tefal tavaysa çevirmenize bile gerek yok 15 dk da altı pişer ) sonra başka bir tepsiye ters çevirip diğer tarafını da pişirin Pişen künefenin üzerine önceden yaptığınız soğuk şerbeti dökün Afiyet olsun
