iltasyazilim
FD Üye
Hatay Usulü Dövme Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram dövmelik buğday
*1 tavuk
*1 orta boy soğan
*45 tane kurutulmuş biber (yoksa biber salçası)
*1 kase nohut
*Kimyon
*Tuz
*Karabiber
*4 yemek kaşığı yağ
*Tavuk suyu
Hatay Usulü Dövme Tarifi Yapılışı Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslayın Tavuğu haşla sonra didikle Buğdayı, nohutu, biberi tavuğu koy Baharatlarını da at Soğanı dörde böl onu ekle yağı ve tavuk suyunu ekle Tavuk suyu bu karışımın üstünü geçecek şekilde konulmalı Kaynadığı zaman hızlı hızlı döverek karıştırılmalıdır buğday ve nohut ezilsin diye su az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz
*500 gram dövmelik buğday
*1 tavuk
*1 orta boy soğan
*45 tane kurutulmuş biber (yoksa biber salçası)
*1 kase nohut
*Kimyon
*Tuz
*Karabiber
*4 yemek kaşığı yağ
*Tavuk suyu
Hatay Usulü Dövme Tarifi Yapılışı Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslayın Tavuğu haşla sonra didikle Buğdayı, nohutu, biberi tavuğu koy Baharatlarını da at Soğanı dörde böl onu ekle yağı ve tavuk suyunu ekle Tavuk suyu bu karışımın üstünü geçecek şekilde konulmalı Kaynadığı zaman hızlı hızlı döverek karıştırılmalıdır buğday ve nohut ezilsin diye su az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz