iltasyazilim
FD Üye
Hatay Usulü Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 kase kuru fasulye (bir gün önceden ıslatılmış olmalı)
*1 büyük boy soğan
*1 kurutulmuş biber yada taze biber
*250 gr et
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*75 gr tereyağı
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
Hatay Usulü Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Etler yağıyla kavrulur Ardından tereyağı ve zeytin yağı eklenir Bir dakika boyunca kavrulur Ardından soğan, biber ve salçalar eklenir Karıştırılır Fasulye eklenir Üzerini serçe parmağı geçecek kadar da su eklenir Pişmeye yakında tuz atılır (fasulyeler bazen ne kadar kaynatsak pişmiyor Sanki bu durumlarda tencereye 1 bardak soğuk su ekleyin Biraz daha kaynatın Yumuşadıklarını göreceksiniz )
*1 kase kuru fasulye (bir gün önceden ıslatılmış olmalı)
*1 büyük boy soğan
*1 kurutulmuş biber yada taze biber
*250 gr et
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*75 gr tereyağı
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
Hatay Usulü Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Etler yağıyla kavrulur Ardından tereyağı ve zeytin yağı eklenir Bir dakika boyunca kavrulur Ardından soğan, biber ve salçalar eklenir Karıştırılır Fasulye eklenir Üzerini serçe parmağı geçecek kadar da su eklenir Pişmeye yakında tuz atılır (fasulyeler bazen ne kadar kaynatsak pişmiyor Sanki bu durumlarda tencereye 1 bardak soğuk su ekleyin Biraz daha kaynatın Yumuşadıklarını göreceksiniz )