iltasyazilim
FD Üye
Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet havuç
*1 su bardağı su
*4 su bardağı tavuk suyu ya da su
Terbiyesi için:
*1 su bardağı süt
*1 yumurta sarısı
*1 Türk kahve fincanı un
*Tuz, karabiber
*Zeytinyağı
Üzeri için:
*Kırmızı pul biber
Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı Uygun bir tencereye sıvı yağ ve rendelenmiş havuç alınarak soteleyelim
Suyu eklenilerek havuç haşlayalım
Havuç blendırdan geçirelim
Ayrı bir tencerede Un ve zeytin yağını unun kokusu gidene kadar 34 dk kadar kavuralım Soğuk sütü azar azar ilave edelim Yumurta sarısını da ekleyip tel çırpıcıyla sürekli karıştıralım Topaklanmaması gerekiyor Sonra havuç püresinin içine ilave edelim hazırladığımız terbiyeyi azar azar Tuzunu ve çekilmiş karabiberi de ekleyelim Karıştıralım kaynasın Tavuk suyu az gelirse ilave yapabilirsiniz
Afiyet olsun??
*2 adet havuç
*1 su bardağı su
*4 su bardağı tavuk suyu ya da su
Terbiyesi için:
*1 su bardağı süt
*1 yumurta sarısı
*1 Türk kahve fincanı un
*Tuz, karabiber
*Zeytinyağı
Üzeri için:
*Kırmızı pul biber
Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı Uygun bir tencereye sıvı yağ ve rendelenmiş havuç alınarak soteleyelim
Suyu eklenilerek havuç haşlayalım
Havuç blendırdan geçirelim
Ayrı bir tencerede Un ve zeytin yağını unun kokusu gidene kadar 34 dk kadar kavuralım Soğuk sütü azar azar ilave edelim Yumurta sarısını da ekleyip tel çırpıcıyla sürekli karıştıralım Topaklanmaması gerekiyor Sonra havuç püresinin içine ilave edelim hazırladığımız terbiyeyi azar azar Tuzunu ve çekilmiş karabiberi de ekleyelim Karıştıralım kaynasın Tavuk suyu az gelirse ilave yapabilirsiniz
Afiyet olsun??