Havuç Dolgulu Kurabiye

Havuç Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr yumuşamış tereyağı
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay kaşığı tarçın
*1 yumurta
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı mısır nişastası
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı un

İç malzemesi için;


*3 tane havuç
*2 yemek kaşığı şeker
*Yarım çay bardağı ceviz

Şurubu için;


*15 su bardağı su
*15 su bardağı şeker

Havuç Dolgulu Kurabiye Tarifi Yapılışı
Önce şekerle suyu kaynatıp şurubu hazırlayın, soğumaya bırakın Ardından havuçları rendeleyip tavaya alın Havuçlar yumuşayıncaya içine cevizi ve tarçını atıp karıştırın ve altını kapatın
Ardından hamuru yoğuralım Tereyağıyla pudra şekerini karıştırın Sonra yumurta, kabartma tozu, nişasta, un, sıvı yağ, hamuru yoğuralım Elimize ceviz büyüklüğünde alıp düşleyip içine havuç harcından koyalım Ağzını yanlardan büküp yuvarlayalım 170°c fırına verelim Fırından çıkarttığımız kurabiyelerimizi hazırladığımız şerbete 1 dakika içinde tutup çıkartalım ve hindistan cevizine bulayıp, servis yapabilirsiniz*