iltasyazilim
FD Üye
Havuç Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg havuç
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 buçuk su bardağı yoğurt
*1 diş sarımsak
*1 çay kaşığı tuz
Havuç Mezesi Tarifi Yapılışı Herkese merhabalar ?
Her yemeğin yanına yakışan ve lezzetli bir havuç mezesi tarifimiz var
Havuçlar yıkanıp soyup rendelenir Orta ateşte zeytinyağı ile beraber kavrulur ( Kıtırlığı kaybolduğunda tamamdır Bu hale gelmesi Yaklaşık 15 dakika sürüyor )
Ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır Bir tarafta yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz güzelce karıştırılır
Havuç soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırılır ( Sıcakken karıştırmayalım yoğurt kesilir )
Servis için bir tabağa alınır, istenirse üzeri maydanoz veye dereotuyla süslenir AFİYET OLSUN ?
*1 kg havuç
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 buçuk su bardağı yoğurt
*1 diş sarımsak
*1 çay kaşığı tuz
Havuç Mezesi Tarifi Yapılışı Herkese merhabalar ?
Her yemeğin yanına yakışan ve lezzetli bir havuç mezesi tarifimiz var
Havuçlar yıkanıp soyup rendelenir Orta ateşte zeytinyağı ile beraber kavrulur ( Kıtırlığı kaybolduğunda tamamdır Bu hale gelmesi Yaklaşık 15 dakika sürüyor )
Ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır Bir tarafta yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz güzelce karıştırılır
Havuç soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırılır ( Sıcakken karıştırmayalım yoğurt kesilir )
Servis için bir tabağa alınır, istenirse üzeri maydanoz veye dereotuyla süslenir AFİYET OLSUN ?