Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
*4 orta boy havuç
*2 küp şeker
*Yarım çay kaşığı tuz
*Dağ kekiği
*5 kaşık yoğurt
*1 kaşık mayonez
*Zeytinyağı
Havuç Tarator Tarifi Yapılışı Rendelenmiş havuçlarımızı zeytinyağı ile hafif ıslattığımız tavamızda kavuralım Suyunu verip alması için ocağımız orta derece bir ateşte olmalı Havuçlar canlı bir renk aldığında küp şekerleri tuzu kekiği ekleyip biraz daha kavuralım Kuruyup tavaya yapışmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştıralım gerekirse yarım fincan kadar suyu üzerine gezdirelim Yumuşacık bir havuç kütlesi elde edince ocağı kapatıp soğumaya bırakalım Yoğurt ve mayonezi harmanlayıp soğuyan havuçlarımızı içine ekleyelim Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz Her akşam ısrarla yaptığım muhteşem mezelerimden biri Afiyet olsun
*4 orta boy havuç
*2 küp şeker
*Yarım çay kaşığı tuz
*Dağ kekiği
*5 kaşık yoğurt
*1 kaşık mayonez
*Zeytinyağı
Havuç Tarator Tarifi Yapılışı Rendelenmiş havuçlarımızı zeytinyağı ile hafif ıslattığımız tavamızda kavuralım Suyunu verip alması için ocağımız orta derece bir ateşte olmalı Havuçlar canlı bir renk aldığında küp şekerleri tuzu kekiği ekleyip biraz daha kavuralım Kuruyup tavaya yapışmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştıralım gerekirse yarım fincan kadar suyu üzerine gezdirelim Yumuşacık bir havuç kütlesi elde edince ocağı kapatıp soğumaya bırakalım Yoğurt ve mayonezi harmanlayıp soğuyan havuçlarımızı içine ekleyelim Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz Her akşam ısrarla yaptığım muhteşem mezelerimden biri Afiyet olsun
