Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç

Malzemeler
Sütlac (şehriyeli sütlac tarifimi daha önce yayınlamıştım) Havuç Şeker gıda boyası vanilya Krem santi Tarif
Tel sehriyeli sütlac tarifini daha önce yayınlamıştım kısaca tel sehriyeler kavrulur baska bir yerde süt vaniylaseker ve nişasta pişirilir kaynamaya baslayınca içine kavrulan sehriyeler atılır Havuçlar rendelenir (ben bir kac dilim halka olarakta kestim üzerini süslemek için)bir kapta biraz su konarak pişirilir piştikten sonra seker,kürdan ucu ile gıda boyası ve bir tatlı kasıgı kadar nişasta(nisasta bir kasık su ile eritilip katılır yoksa topaklanır)katılır iyice karıştırılır ocaktan alınırBen bunları kadehlere paylaştırdım Kadehlere yada kaselere paylaştırılan havuçların üzerine sehriyeli sütlac konulur Üzerine krem santi hazırlanır(süt ve santi iyice cırpılıp dolapta dinlendirilir)sıkma torbası ile sıkılırüzerlerinede birer dilim havuç ile süslenir görünüm ve tad güzeldi tavsiye ederim GENELDE TARİFLERİMİ GÖZ KARARI YAPTIGIM İÇİN MİKTAR VEREMİYORUM AMA İNANIYORUMKİ HERKEZİN ELİ BU KONUDA ALIŞIKTIR