iltasyazilim
FD Üye
Havuçlu Ajvar Tarifi İçin Malzemeler
*2 havuç
*5 adet yeşil biber
*5 yağ biberi
*Sıvı yağ
*2 patlıcan
*4*diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı tuz
*2 çay kaşığı vegeta
*İsteğe göre acı biber yada cin biberi
*1 çay*kaşığı karabiber
*Kavanoz
Havuçlu Ajvar Tarifi Yapılışı Önce biberi ve patlıcanları közlüyoruz ve güzelce kabuklarını soyuyoruz Biberleri suda biraz bırakıp çekirdeklerini güzelce temizliyoruz Havuçları da çok küçük bir şekilde kesiyoruz Sonra kaynatacağımız tencerede hepsini koyuyoruz Sıvıyağ ve baharatları da ekliyoruz Ve ocakta kaynatıyoruz Sonra kavanozlara bölüştürüyoruz(benim 2 tane küçük kavanoz çıktı )380 gr lık Ve üzerine birazcık sıvı yağ ekliyoruz daha uzun süre koruyor Sonra suda kaynattığım kapakları kapatın ters çevirip soğuğunda dolaba da *saklıyoruz Afiyet olsun
*2 havuç
*5 adet yeşil biber
*5 yağ biberi
*Sıvı yağ
*2 patlıcan
*4*diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı tuz
*2 çay kaşığı vegeta
*İsteğe göre acı biber yada cin biberi
*1 çay*kaşığı karabiber
*Kavanoz
Havuçlu Ajvar Tarifi Yapılışı Önce biberi ve patlıcanları közlüyoruz ve güzelce kabuklarını soyuyoruz Biberleri suda biraz bırakıp çekirdeklerini güzelce temizliyoruz Havuçları da çok küçük bir şekilde kesiyoruz Sonra kaynatacağımız tencerede hepsini koyuyoruz Sıvıyağ ve baharatları da ekliyoruz Ve ocakta kaynatıyoruz Sonra kavanozlara bölüştürüyoruz(benim 2 tane küçük kavanoz çıktı )380 gr lık Ve üzerine birazcık sıvı yağ ekliyoruz daha uzun süre koruyor Sonra suda kaynattığım kapakları kapatın ters çevirip soğuğunda dolaba da *saklıyoruz Afiyet olsun