Havuçlu Islak Kurabiyelerim

Havuçlu Islak Kurabiyelerim Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı toz şeker
*1 adet yumurta
*Kabartma tozu
*Vanilin
*Aldığı kadar un

İç harcı için;


*45 adet havuç
*1 çay bardağı toz şeker
*1 çay bardağı hindistan cevizi
*Tarçın

Şerbeti için;


*1 su bardagı şeker
*2 su bardağı su

Havuçlu Islak Kurabiyelerim Tarifi Yapılışı Herkese merhaba çok güzel bir tarifle karşınızdayım

1
*İç harcımızı yapmakla başlayalım Havuçlar rendelenir
*Şekerimiz eklenip, ocağın altı açılır
*Suyunu çekene kadar pişirilir
*Tarçın atılır, soğumaya bırakılır
*Hamuru için un hariç diğer malzemeleri elimizle yoğuralım
*Unu azar azar ekleyelim
*Elimize yapışmayacak hamur elde edilir
*Havucumuza hindistan cevizi eklenir
*Hamurları beze yapıp, bastırıp, yuvarlak açalım
*Elimiz havucumuzuda koyalım
*Toplayıp, yuvarlak yapalım
*Fırınımızda 200° de 20 dk pişirelim
*Üstü hafif pembeleşene kadar bir kaseye şerbeti için su şekeri karıştıralım
*Şeker eriyene kadar kurabiyeler piştikten sonra şerbete batırıp, servis edilir Afiyet olsun