Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
Hamur 1 kutu Dr Outker Havuçlu Kek Karışımı 3 adet yumurta 150ml(34 su bardağı) sıvı yağ 75 gr( 1 su bardağı) iri kıyılmış ceviz kalıbı yağlamak için yeterince margarin Hazırlanışı
12072019
Fırın 160 dereceye ayarlanıp ısınması için önceden açılırTercihen 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına kek kutusundan çıkan pişirme kağıdı serilir ve kenarları margarin ile yağlanırUn karışımı çırpma kabına boşaltılır ,üzerine yumurta ,sıvı yağ ve süt ilave edilirMikserin çırpıcı uçlarıyla önce düşük sonra yüksek devirde toplam 3 dk çırpılır
Kutunun içinden çıkan havuç parçaları ve hazırlanan iri kıyılmış cevizler hamura ilave edilir ve mikserin en düşük devrinde 15 sn daha çırpılırHamur kek kalıbına dökülüp fırının orta rafına yerleştilir,4550 dk süreyle pişirilir
Fırından çıkarılan kek soğuması için 15 dk bekletilirSonrasında bıçak yardımıyla kalıptan ayırarak kelepçesi çözülürkek ters çevrilerek düz bir tabağa alınırpişirme kağıdı çıkarılırsoğumasından sonra kutunun içerisnden çıkan pudra şekeri süzgeç yardımıyla kekin üzerine serpilirdilimleyerek servis yapılır
Hamur 1 kutu Dr Outker Havuçlu Kek Karışımı 3 adet yumurta 150ml(34 su bardağı) sıvı yağ 75 gr( 1 su bardağı) iri kıyılmış ceviz kalıbı yağlamak için yeterince margarin Hazırlanışı
12072019
Fırın 160 dereceye ayarlanıp ısınması için önceden açılırTercihen 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına kek kutusundan çıkan pişirme kağıdı serilir ve kenarları margarin ile yağlanırUn karışımı çırpma kabına boşaltılır ,üzerine yumurta ,sıvı yağ ve süt ilave edilirMikserin çırpıcı uçlarıyla önce düşük sonra yüksek devirde toplam 3 dk çırpılır
Kutunun içinden çıkan havuç parçaları ve hazırlanan iri kıyılmış cevizler hamura ilave edilir ve mikserin en düşük devrinde 15 sn daha çırpılırHamur kek kalıbına dökülüp fırının orta rafına yerleştilir,4550 dk süreyle pişirilir
Fırından çıkarılan kek soğuması için 15 dk bekletilirSonrasında bıçak yardımıyla kalıptan ayırarak kelepçesi çözülürkek ters çevrilerek düz bir tabağa alınırpişirme kağıdı çıkarılırsoğumasından sonra kutunun içerisnden çıkan pudra şekeri süzgeç yardımıyla kekin üzerine serpilirdilimleyerek servis yapılır
