Havuçlu Pasta

Havuçlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*1 su bardağı tozşeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı havuç rendesi
*1 su bardağı ceviz
*1 tatlı kaşığı kaşığı tarçın
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Muhallebisi için:


*1 litre süt
*1 su bardağı tozşeker
*1 su bardağı nişasta
*1 paket vanilya

Üzeri için:


*Hindistan cevizi

Havuçlu Pasta Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır
*Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır
*180 dereceli fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır
*Bir yandan da muhallebisi pişirilir Tüm malzemeler tencereye alınır pişirilir ve ilk sıcaklığı geçince kekin üzerine dökülür
*Üzeri hindistan ceviziyle süslenir
(bu ölçüler dikdörtgen borcam için)