Havuçlu Top Tatlısı

Havuçlu Top Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*1 kg havuc
*3 paket petibör bisküvi
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 su bardağı şeker
*1paket şekerli vanilin
*Hindistan cevizi

Havuçlu Top Tatlısı Tarifi Yapılışı Rendelenmiş havuçlar 510 dk sotelenir (Ben teflon tavada soteliyorum) Üzerine şeker ve yağ ilave edilir 5 dk sonra süt ve şekerli vanilin ilave edilip biraz daha sotelenir Havuç suyunu tamamen çekmeden altı kapatılıp 3 paket kırıntı haline getirilen bisküviler ilave edilip iyice karıştırılır Havucunuzun cinsine göre kullandığınız bisküvi miktarı artırılabilir Yani çok cıvık bir karışım ise bisküvi miktarını artırabilirsiniz Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlanıp hindistan cevizine bulanır Eğer yuvarlamakta güçlük çekiyorsanız elinizi hafif yağa bulayabilirsiniz Ben ceviz büyüklüğünde yapıyorum ancak siz daha küçük yapıp kürdan saplayabilirsiniz Çay saatlerinde ve akşam oturmasında servis edilebilir besleyici bir tatlıdır