iltasyazilim
FD Üye
Hazır Yufkadan Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
*1 adet yumurta
*1 kase peynir
*Susam
İç Harcı için ;
*1 5 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı sirke
*3 tepeleme yemek kaşığı un
Hazır Yufkadan Peynirli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Derin bir kabın içerisine yağı, sirkeyi ve unu koyalım Boza kıvamına gelene kadar karıştıralım Yufkanın üzerine sürelim Yufkayı iki ye katlayıp yani yarım ay şekli vereceğiz tekrar karışımdan sürüp altı eşit parçaya bölüp içine isteğe bağlı iç harcı koyalım Sigara böreği şeklinde saralım Üzerine yumurta sürüp susam serptikten sonra öce den ısıtmış olduğumuz 200 derece fırın da 20 dk pişirelim Afiyettt olsun
*6 adet yufka
*1 adet yumurta
*1 kase peynir
*Susam
İç Harcı için ;
*1 5 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı sirke
*3 tepeleme yemek kaşığı un
Hazır Yufkadan Peynirli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Derin bir kabın içerisine yağı, sirkeyi ve unu koyalım Boza kıvamına gelene kadar karıştıralım Yufkanın üzerine sürelim Yufkayı iki ye katlayıp yani yarım ay şekli vereceğiz tekrar karışımdan sürüp altı eşit parçaya bölüp içine isteğe bağlı iç harcı koyalım Sigara böreği şeklinde saralım Üzerine yumurta sürüp susam serptikten sonra öce den ısıtmış olduğumuz 200 derece fırın da 20 dk pişirelim Afiyettt olsun