iltasyazilim
FD Üye
Hellim Peynirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*4,5 su bardağı un
*1 paket instant maya
*1 tatlı kaşğı tuz
*yarım çay bardağı zeytinyağı
*2 çorba kaşığı tereyağı
*1 yumurta
*250 gr hellim peyniri
*1 kırmızı biber
*150 gr sucuk
*Su
Hellim Peynirli Ekmek Tarifi Yapılışı Öncelikle hellim peyiniri kırmızı biberi ve sucuğu küp küp doğruyoruz Hamurumuz için 45 su bardağı unu yoğurma kabımıza alıyoruz mayasını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz ve ortasını açıyoruz Orta kısma zeytin yağını tereyağını ve yumurtasını ekleyip yoğurmaya başlıyoruz Yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamurumuzun içine doğradığımız parçaları da ekleyip iyice karıştırıyoruz Ortası delik bir kek kalıbı yağlayıp hamurumuzundan parçalar koparıp yuvarlayıp yerleştiriyoruz Streç filimle üzerini kapattığımız kalıbımızı 15 dk mayalandırıyoruz Üzerine zeytin yağı sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz Afiyet olsun
*4,5 su bardağı un
*1 paket instant maya
*1 tatlı kaşğı tuz
*yarım çay bardağı zeytinyağı
*2 çorba kaşığı tereyağı
*1 yumurta
*250 gr hellim peyniri
*1 kırmızı biber
*150 gr sucuk
*Su
Hellim Peynirli Ekmek Tarifi Yapılışı Öncelikle hellim peyiniri kırmızı biberi ve sucuğu küp küp doğruyoruz Hamurumuz için 45 su bardağı unu yoğurma kabımıza alıyoruz mayasını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz ve ortasını açıyoruz Orta kısma zeytin yağını tereyağını ve yumurtasını ekleyip yoğurmaya başlıyoruz Yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamurumuzun içine doğradığımız parçaları da ekleyip iyice karıştırıyoruz Ortası delik bir kek kalıbı yağlayıp hamurumuzundan parçalar koparıp yuvarlayıp yerleştiriyoruz Streç filimle üzerini kapattığımız kalıbımızı 15 dk mayalandırıyoruz Üzerine zeytin yağı sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz Afiyet olsun