Hellimli Sebze Burger

Hellimli Sebze Burger Malzemeleri

250 gr hellim peyniri – rende
1 adet kabak – rende, suyu sıkılmış
1 adet havuç – rende
2 adet taze soğan – kıyılmış
½ bağ maydanoz – kıyılmış
½ bağ dereotu – kıyılmış
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Ayçiçeği yağı – kızartmak için

Sosu için Malzemeler

2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
56 dal taze kekik
1 adet limon kabuğu rendesi
Tuz

Burger için Malzemeler

4 adet hamburger ekmeği
12 adet domates
1 adet kırmızı soğan


Hellim köfteleri için, tüm malzemeleri bir kasenin içinde iyice karıştırın Elinizle burger ekmekleriniz büyüklüğünde köfteler yapın ve kızgın derin yağda önlü arkalı kızartın

190 derecede önceden ısıtılmış fırında 1015 dakika daha pişirin

Sosu için, tüm malzemeleri karıştırın

Burger ekmeklerini ortadan ikiye kesin Sostan tabana sürün, köfteyi yerleştirin Üzerine soğan ve domates dilimi yerleştirin Ekmeğin üst tarafının da içine sostan sürün ve birleştirin

Tüm burgerlerinizi bu şekilde hazırlayıp servis edin




Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız