iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
3 dilim hindi füme
1 parça kaşar ya da tulum peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)
Bir tutam karabiber
Yapılışı
Yumurtaları süt ve karabiberle beraber güzelce çırpıyoruz Peyniri rendeliyoruz
Tavaya yağımızı alıyoruz Hafif ısınınca yumurtaları ekliyoruz Kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz Rendelediğimiz peyniri ekleyip kapağını kapatıyoruz ve peynirler eriyince ocaktan alıyoruz Hindi fümeleri üst üste dizip omleti yan taraflarından kıvırıp servis ediyoruz
Afiyet olsun
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
3 dilim hindi füme
1 parça kaşar ya da tulum peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)
Bir tutam karabiber
Yapılışı
Yumurtaları süt ve karabiberle beraber güzelce çırpıyoruz Peyniri rendeliyoruz
Tavaya yağımızı alıyoruz Hafif ısınınca yumurtaları ekliyoruz Kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz Rendelediğimiz peyniri ekleyip kapağını kapatıyoruz ve peynirler eriyince ocaktan alıyoruz Hindi fümeleri üst üste dizip omleti yan taraflarından kıvırıp servis ediyoruz
Afiyet olsun