Hint Pilavı Tarifi Resimli

Hint Pilavı Tarifi Resimli
Resimli Hint Pilavı Tarifi


Hint Pilavı Malzemeleri;
2 su bardağı pirinç
3 yemek yemek kaşık tereyağı
4 yemek kaşığı gül suyu
1 yemek yemek kaşığı hindistan cevizi unu
1 yemek yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı badem
2 tane karanfil
2 kahve fincanı süt
2 kahve fincanı antep fıstığı
1 tatlı kaşığı şeker
Tarçın
Tuzlu



Hint Pilavının Hazırlanışı; Pirinci tuzlu ılık suyla ıslatın Bir tencerede 1 fincan süte, hindistan cevizi ununu karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın Kıyılmış safranı kalan sütün içinde eritin Toprak kap içinde tereyağını kızdırın, yıkadığınız pirinci karıştırarak kavurun Ilınan karışıma gül suyunu, karanfili, sütte erimiş safranı, tarçın ve tuzunu katıp suyunu ayarlayın, kısık ateşte pişirin Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun, fıstık ile beraber çok ince kıyın Bunları şeker ve üzüm ile karıştırarak, pişen pilava dökün 20 dk demlenen pilav servise hazırlanmış

Sağlık Durumu olsun *