Hint Tatlısı Jalebi

Hint Tatlısı Jalebi Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık su
*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu
*2 yemek kaşığı pirinç unu
*1 tatlı kaşığı zerdeçal

Şerbeti için;


*2 su bardağı şeker
*1 su bardağı su
*34 damla limon suyu
*1 yemek kaşığı gül suyu

Kızartmak için


*Sıvı yağ

Hint Tatlısı Jalebi Tarifi Yapılışı İlk olarak hamurunu hazırlıyoruz Bütün malzemeleri karıştırıyoruz krep hamurundan biraz kalın olacak 2 saat hamuru dinlendiriyoruz son 1 saat kala şerbetini hazırlıyoruz Tencereye yağı koyup kızdırıyoruz Krema poşetine hamuru doldurup kızmış olan yağda şekiller veriyoruz hafif kızardığında çeviriyoruz ve şerbete atıyoruz 510 saniye bekletip çıkarıyoruz