Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*1 su bardağı irmik
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*12 bardak un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

İçi için:


*1 su bardağı çekilmiş ceviz

Dışına:


*1 bardak irmik(bulamak için)

Şerbeti için:


*2 5 su bardağı şeker
*3 5 su bardağı su
*2 damla limon suyu

Hira Tatlısı Tarifi Yapılışı Merhabalar Canınız tatlı çekince yapılabilecek pratik ve mükemmel bir tarifle sizlerleyim
İlk önce tatlımızın şerbetini hazırlayalım
2 5 su bardağı şekeri 3 5 su bardağı su ile kaynamaya bırakalım
Kaynayınca 2 damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakalım
Ardından 1 yumurta, 1 bardak irmik ,yoğurt ,sıvı yağ, un ,kabartma tozu ,vanilya ,eklenerek sert olmayacak hamur elde edelim
Hamurundan ceviz büyüklüğünde alıp içli köfte yapar gibi içine 1 tatlı kaşığı ceviz konur ve kapatılıp irmiğe bulanır
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir
Ardından uygun başka bir kaba alınır ve üzerine soğuk şerbet dökülür
Şerbeti çekene dek dinlendirilir
Üzeri isteğe göre süslenerek servise hazır hale getirilir
Afiyet olsun deneyeceklere şimdiden