Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1 yumurta
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı yoğurt
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;


*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*23 damla limon

Hira Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Su ve şekeri orta ateşte kaynayana kadar bekliyoruz
*Kaynadıktan sonra limon yada limon tuzunu ekliyoruz
*5 dakika daha kısık ateşte kaynattıktan sonra şerbetimizi ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
*Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba koyarak karıştırıyoruz
*Yorduğumuz hamuru küçük bezeler halinde yuvarlayarak irmiğe batırıp tepsiye koyuyoruz
*Önceden ısıtılmış fırında 190°’de 30 dakika pişiriyoruz
*Kızarmış tatlılarımıza sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz ve şerbetini çekene kadar bekletiyoruz
*Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz
*Afiyet olsun