iltasyazilim
FD Üye
Höşmerim Tarifi Balıkesir İçin Malzemeler
*1 kg çiğ süt
*1 çay kaşığı peynir mayası
*1 su bardağı irmik
*3,5 su bardağı şeker
*1 yumurta sarısı (zarı alınmış)
Höşmerim Tarifi Balıkesir Yapılışı
1
*Çiğ sütü inek memesinden çıkmış sıcaklıkta olacak şekilde içine peynir mayasını katıyoruz
*Daha sonra 5 dk bekliyoruz
*İçine irmikle şekeri bir kapta karıştırıp içine katıyoruz
*Yumurta sarısını da koyduktan sonra ateşe koyuyoruzSürekli karıştırıyoruz ki dibi tutmasın
*Kaynamaya başlayınca 15 dkdaha kaynatıp kapatıyoruz
*İkramlıklara koyuyoruz, isterseniz soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi koyabilirsiniz (derin bir tencerede yaparsanız fokurdarken sıçramasını önlersiniz) Afiyet olsun
Not:Hazır paket sütten olmuyor
*1 kg çiğ süt
*1 çay kaşığı peynir mayası
*1 su bardağı irmik
*3,5 su bardağı şeker
*1 yumurta sarısı (zarı alınmış)
Höşmerim Tarifi Balıkesir Yapılışı
1
*Çiğ sütü inek memesinden çıkmış sıcaklıkta olacak şekilde içine peynir mayasını katıyoruz
*Daha sonra 5 dk bekliyoruz
*İçine irmikle şekeri bir kapta karıştırıp içine katıyoruz
*Yumurta sarısını da koyduktan sonra ateşe koyuyoruzSürekli karıştırıyoruz ki dibi tutmasın
*Kaynamaya başlayınca 15 dkdaha kaynatıp kapatıyoruz
*İkramlıklara koyuyoruz, isterseniz soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi koyabilirsiniz (derin bir tencerede yaparsanız fokurdarken sıçramasını önlersiniz) Afiyet olsun
Not:Hazır paket sütten olmuyor