Hot Dog (Sosisli Sandviç)

Hot Dog (Sosisli Sandviç) Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet sandviç ekmeği
*4 adet sosis
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı toz şeker
*Sıvıyağ
*Salatalık turşusu
*Ketçap
*1 su bardağı Domates sosu
*Mayonez
*Hardal

Hot Dog (Sosisli Sandviç) Tarifi Yapılışı
1
*Sosisleri az yağda tavada kızartın
*Kızarınca ayrı bir tabağa alıp tavadaki yağa (kışlık hazırladığınız domates sosu varsa kullanabilirsiniz yoksa salça da olur) domates sosu ve istediğiniz miktarda ketçap katın
*Biraz kavurduktan sonra az su ekleyin ve tekrar sosisleri tavaya alın
*Sosisleri bir çatal yardımıyla delin ki sosu içine çekip şişsin
*Suyu azaldıkça ekleyin 34 dakika bu işlemi uygulayın
*Sosisleri ekmeklerin arasına alın
*Soğanları piyazlık doğrayın yağ koyduğunuz ayrı bir tavaya alın pembeleşene kadar kavurun
*Toz şekeri ilave edin
*Karamelize olması için bir dakika da böyle kavurun ve yağını süzdüğünüz soğanları ekmeklerinize paylaştırın
*Son olarak isteğe göre turşu ketçap mayonez hardal ve sosisleri pişirdiğiniz sostan ekmeğinize ilave edin
*Servise hazır Afiyet olsun
Not: Bu tarz yemekleri ayda yılda bir yaparız Sizlere de az tüketmenizi tavsiye ederim