iltasyazilim
FD Üye
*
Humus Tarifi İçin Malzemeler
**3 su bardağı haşlanmış nohut
**yarım su bardağı tahin
**2 diş sarımsak
**1 limon suyu
**1 tatlı kaşığı kimyon
**Tuz
Üzeri için
*Zeytinyağı
*Maydanoz
*Sumak
*Pul biber
*Birazda nohut
hazırlanışı
nohutlar önceden ıslatılır haşlanır haşlanan nohut rondoya koyulur Üzerine tahin sarımsaklimon suyu kimyon ve tuz dökülür Kıvamlı olması içinde yarım çay bardağı su eklenebilir iyice ezilir Macun kıvamını alır tabağa koyulur Üzerine zeytinyağı, sumak, biber maydanoz ve nohut dökülerek servis yapılır
Humus Tarifi İçin Malzemeler
**3 su bardağı haşlanmış nohut
**yarım su bardağı tahin
**2 diş sarımsak
**1 limon suyu
**1 tatlı kaşığı kimyon
**Tuz
Üzeri için
*Zeytinyağı
*Maydanoz
*Sumak
*Pul biber
*Birazda nohut
hazırlanışı
nohutlar önceden ıslatılır haşlanır haşlanan nohut rondoya koyulur Üzerine tahin sarımsaklimon suyu kimyon ve tuz dökülür Kıvamlı olması içinde yarım çay bardağı su eklenebilir iyice ezilir Macun kıvamını alır tabağa koyulur Üzerine zeytinyağı, sumak, biber maydanoz ve nohut dökülerek servis yapılır