Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Humus

Humus

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Humus Tarifi İçin Malzemeler

*Yaklaşık 300 gram nohut
*3 veya 4 yemek kaşığı tahin
*1 yemek kaşığı limon suyu
*Yarım çay bardağı zeytin yağı
*1 çay kaşığı kimyon
*İstenilen miktarda tuz

Humus Tarifi Yapılışı Öncelikle nohutlar düdüklüde iyice haşlanmalı*(Nohutlar bir gece önceden sıcak su ile ıslatılmalı ) Haşlanan nohutların kabuklarını soyduktan sonra rondada çekilmeli, rahat çekilmesi açısından ,ara ara birer yemek kaşığı *haşladığınız nohut suyundan eklerseniz**bu humusa kıvam verir ,biraz çektikten sonra aynı kaba önce tahini ,sonra limon suyu, tuz ve kimyonu *ekleyip bir tur daha çekelim ,en son olarak iri taneli olmaması için blendırdan geçiriyorum ,dahada *pürüzsüz oluyor, servisi düz bir tabağa yaydıktan sonra üzerine zeytin yağı döküp ,kimyon ,domates ve turşu ile süslüyoruz
 
858,498Konular
982,048Mesajlar
30,027Kullanıcılar
KitKatetaksSon üye
Üst Alt