iltasyazilim
FD Üye
Humus Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı haşlanmış nohut
*1 çay bardağı tahin
*1 çay bardağı ılık su
*23 diş sarımsak
*2 çay kaşığı kimyon
*Tuz
*Üzeri için sıvı yağ, kırmızı pul biber, sumak
Humus Tarifi Yapılışı Nohudun kabukları soyulur
Yarım çaybardağı kadar nohut ayrılır
Ezebildiğimiz kadar çatal veya ezici ile ezilir
Blendera alınıp üzerine tahin, su, ezilmiş sarımsak ve kimyon eklenip pütürsüz bir kıvam alana kadar çekilir (kıvamı koyuysa su eklenebilir)
Servis tabağına alınır
Ayırdığımız nohutlar humusun üzerine yayılır
Üzerine sıvı yağla kırmızı toz biber yakılıp dökülür
Sumak serpiştirilip servis edilir
Afiyet olsun
*2 su bardağı haşlanmış nohut
*1 çay bardağı tahin
*1 çay bardağı ılık su
*23 diş sarımsak
*2 çay kaşığı kimyon
*Tuz
*Üzeri için sıvı yağ, kırmızı pul biber, sumak
Humus Tarifi Yapılışı Nohudun kabukları soyulur
Yarım çaybardağı kadar nohut ayrılır
Ezebildiğimiz kadar çatal veya ezici ile ezilir
Blendera alınıp üzerine tahin, su, ezilmiş sarımsak ve kimyon eklenip pütürsüz bir kıvam alana kadar çekilir (kıvamı koyuysa su eklenebilir)
Servis tabağına alınır
Ayırdığımız nohutlar humusun üzerine yayılır
Üzerine sıvı yağla kırmızı toz biber yakılıp dökülür
Sumak serpiştirilip servis edilir
Afiyet olsun