iltasyazilim
FD Üye
Hurmalı Lokum Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr Medine hurması (ben püre halinde aldım)
*120 gr kakaolu bisküvi (22 tane kadar)
*1 büyük çay bardağı çekilmiş ceviz
Üzeri için;
*Fındık
*Antep fıstığı
*Hindistan cevizi
Hurmalı Lokum Tarifi Yapılışı
Hurmaların çekirdekleri çıkarılır ve robottan geçirilir (ben hazır püre halinde aldım)
Bisküviler robottan geçirilerek toz haline getirilir cevizler biraz iri çekilir
Hepsi beraber yoğrulur bisküvi tozunu hemen boşaltmayın hamurun kıvamına göre ayarlayın belki az yada daha fazla koymak icap edebilir
Buzdolabında yarım saat bekletilir
Daha sonra eller ıslatılarak hamur 6 parçaya ayrılır silindirler yapılır ve üzerleri fıstık veya hindistan ceviziyle kaplanır istenilen büyüklükte kesilir
Afiyet olsun
*500 gr Medine hurması (ben püre halinde aldım)
*120 gr kakaolu bisküvi (22 tane kadar)
*1 büyük çay bardağı çekilmiş ceviz
Üzeri için;
*Fındık
*Antep fıstığı
*Hindistan cevizi
Hurmalı Lokum Tarifi Yapılışı
Hurmaların çekirdekleri çıkarılır ve robottan geçirilir (ben hazır püre halinde aldım)
Bisküviler robottan geçirilerek toz haline getirilir cevizler biraz iri çekilir
Hepsi beraber yoğrulur bisküvi tozunu hemen boşaltmayın hamurun kıvamına göre ayarlayın belki az yada daha fazla koymak icap edebilir
Buzdolabında yarım saat bekletilir
Daha sonra eller ıslatılarak hamur 6 parçaya ayrılır silindirler yapılır ve üzerleri fıstık veya hindistan ceviziyle kaplanır istenilen büyüklükte kesilir
Afiyet olsun