Hurmalı zencefilli kek

Hurmalı zencefilli kek 1548686924 1548686924 hurmalizencefillikek5c4f1650de5a4hurmalizencefillikek5c4f1650de5a4 http:wwwhizliresimcom20083781 Hurmalı Zencefilli Çikolatalı Cevizli Kek Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 15 adet hurma 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın 12 su bardağı ceviz içi 12 su bardağı çikolata kırığı (ben 10 adet madleni rondodan geçirdim) 3 su bardağı un Üzeri için: 1 yemek yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı: 1 Öncelikle bir vahşi un, kabartma tozu, zencefil ve tarçını eleyin Elinizle karıştırın Ceviz içini ve çikolatayı rondodan geçirin Hurmaları sıcak suyun içine koyun ve 10 dakika bekletin Kuruladıktan daha sonra doğrayın ve unlayın (Dibe çökmemeleri için) id 2 Yumurta ve toz şekeri bir tutam tuzlu ekleyerek köpük köpük oluncaya dek çırpın 3 Süt, sıvıyağ ve vanilyayı ekleyin, çırpmaya devam edin 4 Unlu karışımı dökün, karışıncaya kadar çırpın En son dövülmüş ceviz içi, çikolata ve hurmaları ekleyin Tahta kaşıkla karıştırın 5 Fırını 175 dereceye ayarlayın ve açın 6 Hamuru yağlanmış kek kalıbına (ben 26 cm kelepçeli kalıp kullandım) veya tepsiye dökün Evvelden 3 dakika ısıttığınız fırına koyun ve kızarıncaya kadar pişirin 7 Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin Sıhhat olsun…