İçi Boş Üzeri Antep Fıstıklı Kolay Baklava

İçi Boş Üzeri Antep Fıstıklı Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için :


*1 adet yumurta
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı su
*2 yemek kaşığı sirke
*1 çimdik tuz
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

Şerbeti için :


*2 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*Nohut kadar limon tuzu

Üzeri için :


*1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
*1 tatlı kaşığı toz tarçın
*1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hamuru açmak için :


*1 küçük kase nişasta

Hamurunun üzerini yağlamak için:


*1 çay bardağı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı tereyağı

İçi Boş Üzeri Antep Fıstıklı Kolay Baklava Tarifi Yapılışı Derin bir kapta hamur malzemelerini çok sert olmayan bir hamur yoğuralım Üzerine streç kapatıp dinlenmeye bırakalım Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım Tezgaha biraz nişasta serpelim hamurları incecik açalım Yufka büyüklüğünde açalım Oklavaya sardığımız hamuru yarıya gelince keselim Oklavadan çıkarıp hamuru büzdürelim Yağlanmış tepsiye dizelim Hamur bitene kadar tepsiyi dolduralım Erittiğimiz tereyağının köpüklerini aldıktan sonra zeytinyağı ile karıştıralım Tatların üzerine kaşıkla dökelim Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim Şerbetimizi kaynatalım Tatlıda ılık şerbeti ılık olarak buluşutaralım Tatlılar şerbeti çektikten sonra dilimleyerek servis tabağına alalım Üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı, tarçın ile süsleyelim Afiyet olsun