İçi Dolu Dolu Krep

İçi Dolu Dolu Krep Tarifi İçin Malzemeler Krep için;


*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*2 yumurta
*1 çay kaşığı tuz
*1 buçuk su bardağı un

İç malzeme;


*Yarım tavuk göğsü kemiksiz
*300 gram mantar
*3 adet sivri biber
*1 tane kırmızı biber
*1 baş soğan
*1 tane havuç
*2 kaşık tepeleme bezelye miktarına göre
*Tuz ,karabiber, kırmızı pul biber
*1 çay bardağı kadar sıvı yağ kavurmak için

Beşamel sos için;


*1 buçuk su bardağı süt
*1 kaşık tereyağ
*3 kaşık un
*Tuz ,karabiber

İçi Dolu Dolu Krep Tarifi Yapılışı
Öncelikle iç malzemeyi hazırlayalım, önce soğanı ince doğrayıp sıvı yağ döktüğümüz tavaya koyalım ardından bütün malzemeyi doğrayıp kavuralım en son piştikten sonra baharat ve bezelyeyi koyup şöyle bir karıştırın, kenara alın krep için malzemeleri karıştırın ama çok çırpalım, akışkan bir sıvı haline gelene kadar onu da tavayı az yağlayalım, krepleri hazırlayalım ve beşamel sosa geçelim, önce 1 kaşık tereyağını tencereye koyalım, ardından unu koyalım, hafifçe kavurup sütü dökelim, krema haline gelince karabiber ve tuzunu ekleyin ,altını kapatın resimdeki sekilerde görüldüğü gibi sarin üstüne isteye göre kaşar dokun fırınlayın kaşar eriyip kızarınca çıkarın, afiyet olsun