Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
İçli Köfte Batman Üsulü Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı içli köftelik bulgur
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı irmik ve su
İçi İçin;
*1 kilo kıyma
*3 soğan
*12*demet maydanoz
*Pulbiber
*Karabiber
*Tuz
İçli Köfte Batman Üsulü Tarifi Yapılışı Önce hamuru çok iyi yoğurun suyunu kendiniz ayarlayın Çünkü sürekli suyla yoğurmak gerek açılması için orta bir kıvam olması gerek İçi için soğanı iyice kavurun Üzerine kıymayı koyun iyice pişirin Pişince altını kapatıp maydanoz ekleyip baharatları koyun Hamuru açıp içini doldurun Arzu ettiğiniz şekli yapabilirsiniz ve pişirmek için derin bir tencereye su koyup kaynatın kaynayınca içine atıp haşlayın Dilerseniz yumurtalı da yapabilirsiniz başladıktan sonra yumurtaya bulayıp kızartın afiyet olsun
*3 su bardağı içli köftelik bulgur
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı irmik ve su
İçi İçin;
*1 kilo kıyma
*3 soğan
*12*demet maydanoz
*Pulbiber
*Karabiber
*Tuz
İçli Köfte Batman Üsulü Tarifi Yapılışı Önce hamuru çok iyi yoğurun suyunu kendiniz ayarlayın Çünkü sürekli suyla yoğurmak gerek açılması için orta bir kıvam olması gerek İçi için soğanı iyice kavurun Üzerine kıymayı koyun iyice pişirin Pişince altını kapatıp maydanoz ekleyip baharatları koyun Hamuru açıp içini doldurun Arzu ettiğiniz şekli yapabilirsiniz ve pişirmek için derin bir tencereye su koyup kaynatın kaynayınca içine atıp haşlayın Dilerseniz yumurtalı da yapabilirsiniz başladıktan sonra yumurtaya bulayıp kızartın afiyet olsun
