Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo kiyma
*3 tane soğan
*Karabiber, pul biber, tuz
*3 yemek kaşığı salça
*2 avuç un
*2 su bardağı irmik
*3 yumurta
İçli Köfte Tarifi Yapılışı İç malzeme hazırlanışı ilk olarak kıyma ve soğanı kavrulduktan sonra ,salça ,karabiber, pul biber eklenip 5 dk pişiriyoruz ocaktan aldığımız karışımı kıyma donana kadar buzdolabında beklemeye alıyoruz, sonra ayrı bir yerde irmik, köftelik bulgur ıslatıyoruz Islattıktan sonra bir kaşık salça 3 yumurta 2 avuç un koyup yoğuruyor ,şekil verip iç harcını koyup kapatıyoruz ,kaynamakta olan suyun içine 1 çay kaşığı limon tuzu koyup haşlamaya bırakıyoruz Afiyet olsun
*1 kilo kiyma
*3 tane soğan
*Karabiber, pul biber, tuz
*3 yemek kaşığı salça
*2 avuç un
*2 su bardağı irmik
*3 yumurta
İçli Köfte Tarifi Yapılışı İç malzeme hazırlanışı ilk olarak kıyma ve soğanı kavrulduktan sonra ,salça ,karabiber, pul biber eklenip 5 dk pişiriyoruz ocaktan aldığımız karışımı kıyma donana kadar buzdolabında beklemeye alıyoruz, sonra ayrı bir yerde irmik, köftelik bulgur ıslatıyoruz Islattıktan sonra bir kaşık salça 3 yumurta 2 avuç un koyup yoğuruyor ,şekil verip iç harcını koyup kapatıyoruz ,kaynamakta olan suyun içine 1 çay kaşığı limon tuzu koyup haşlamaya bırakıyoruz Afiyet olsun
