Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Valide Sultan Çorbası
Ramazanın gelmesi ile iftar sofralarınız için mükemmel bir çorba tarifi paylaşıyoruz İftar yemekleri altında lezzetli tariflerde bulunmaktadır
Malzemeleri : 3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı sıcak et suyu
4 su bardağı sıcak su
Yeterince Karabiber
Yeterince Tuz
1 çay kaşığından az kimyon
Köfte için Malzemeleri: 200 gram köftelik kıyma
1 dilim rendelenmiş ekmek
1 adet rendelenmiş kurusoğan ( küçük )
Bir diş sarımsak rendesi
Yettiği kadar Tuz
Yettiği kadar Karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Köftenin Yapılışı: Bir kap içerisine ekmek içi, 200 gram dana kıyma, soğan rendesini, tuzunu, karabiberini, kimyonunu koyalım Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yoğuralım Yoğurma işlemi bittikten sonra 15 dakika kadar bekletelim Daha sonra bir tepsi içerisinde un serperek yuvarlak şekil verdiğimiz köfteleri tepsinin içine koyalım
Çorbanın Yapılışı: Bir kap içerisinde yoğurt, yumurta ve unu karıştırıyoruz Daha sonra 3 su bardağı su ekliyoruz Kısık ateşte ısınana kadar ocak üstünde bekletiyoruz Isındıktan sonra içerisine sıcak et suyunu ekliyoruz Kaynama beklenene kadar hafif hafif karıştırıyoruz Kaynadıktan sonra köfteleri içerisine ekliyoruz En son olarak tuzunu da ekleyelim ve 10 dakika kadar kaynatalım daha sonra ocağın altını kapatalım Çorbamızı servis ederken üzerine yağda kızdırılmış kırmızı toz biber veya kuru nane dökebiliriz
Not: Çorbanın kıvamı koyu olursa et suyu ve su ile açabilirsiniz Valide sultan çorbası tarifi miz hazır Afiyet olsun
Tek konu altında alıntı
Ramazanın gelmesi ile iftar sofralarınız için mükemmel bir çorba tarifi paylaşıyoruz İftar yemekleri altında lezzetli tariflerde bulunmaktadır
Malzemeleri : 3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı sıcak et suyu
4 su bardağı sıcak su
Yeterince Karabiber
Yeterince Tuz
1 çay kaşığından az kimyon
Köfte için Malzemeleri: 200 gram köftelik kıyma
1 dilim rendelenmiş ekmek
1 adet rendelenmiş kurusoğan ( küçük )
Bir diş sarımsak rendesi
Yettiği kadar Tuz
Yettiği kadar Karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Köftenin Yapılışı: Bir kap içerisine ekmek içi, 200 gram dana kıyma, soğan rendesini, tuzunu, karabiberini, kimyonunu koyalım Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yoğuralım Yoğurma işlemi bittikten sonra 15 dakika kadar bekletelim Daha sonra bir tepsi içerisinde un serperek yuvarlak şekil verdiğimiz köfteleri tepsinin içine koyalım
Çorbanın Yapılışı: Bir kap içerisinde yoğurt, yumurta ve unu karıştırıyoruz Daha sonra 3 su bardağı su ekliyoruz Kısık ateşte ısınana kadar ocak üstünde bekletiyoruz Isındıktan sonra içerisine sıcak et suyunu ekliyoruz Kaynama beklenene kadar hafif hafif karıştırıyoruz Kaynadıktan sonra köfteleri içerisine ekliyoruz En son olarak tuzunu da ekleyelim ve 10 dakika kadar kaynatalım daha sonra ocağın altını kapatalım Çorbamızı servis ederken üzerine yağda kızdırılmış kırmızı toz biber veya kuru nane dökebiliriz
Not: Çorbanın kıvamı koyu olursa et suyu ve su ile açabilirsiniz Valide sultan çorbası tarifi miz hazır Afiyet olsun
Tek konu altında alıntı
