iltasyazilim
FD Üye
İki Çeşit Domates Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 kasa (11kg salçalık domates)
*1 kg kırmızı biber
*yarım kilo sivri biber
*45 bardak sıvıyağ
İki Çeşit Domates Konservesi Tarifi Yapılışı Birinci yöntem:
Domateslerinizi 5 ve 6kglık iki parçaya bölelim
Yeşil biberleri doğrayın ve domatesleri soyup doğrayıp ince küp küp doğrayıp hepsini tencereye alın, 2 bardak kadar yağ ekleyip suyu azalana kadar pişirin Kaynar kaynar kavanozlara doldurun ve kuru kapakları sıkıca kapatıp ters çevirin
İkinci yöntem:
Diğerine gelince kalan 6g domatesi rendeleyip, kırmızı ve yeşil biberleri incecik kıyın 2 bardak yağda çok az döndürüp domates rendesini ekleyin yine suyu azalana kadar yaklaşık 1 saat kaynatın Kaynar kaynar kepçeyle kavanozlara alıp kapakları sıkıca kapatıp ters çevirin Seri ve rutubetsiz güneş almayan yerde muhafaza edin
*1 kasa (11kg salçalık domates)
*1 kg kırmızı biber
*yarım kilo sivri biber
*45 bardak sıvıyağ
İki Çeşit Domates Konservesi Tarifi Yapılışı Birinci yöntem:
Domateslerinizi 5 ve 6kglık iki parçaya bölelim
Yeşil biberleri doğrayın ve domatesleri soyup doğrayıp ince küp küp doğrayıp hepsini tencereye alın, 2 bardak kadar yağ ekleyip suyu azalana kadar pişirin Kaynar kaynar kavanozlara doldurun ve kuru kapakları sıkıca kapatıp ters çevirin
İkinci yöntem:
Diğerine gelince kalan 6g domatesi rendeleyip, kırmızı ve yeşil biberleri incecik kıyın 2 bardak yağda çok az döndürüp domates rendesini ekleyin yine suyu azalana kadar yaklaşık 1 saat kaynatın Kaynar kaynar kepçeyle kavanozlara alıp kapakları sıkıca kapatıp ters çevirin Seri ve rutubetsiz güneş almayan yerde muhafaza edin