iltasyazilim
FD Üye
İnce Bazlama (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*3 su bardağı su
*9 su bardağı un
*2 yemek kaşığı kuru maya
*2 tatlı kaşığı tuz
Pişirmek için;
*Sıvı yağ
İnce Bazlama (Yumuşacık) Tarifi Yapılışı Derin bir kaba 6 su bardağı un, tuz ve mayayı alıp karıştırıyoruz İçine ısıttığımız sütü ılık su ile karıştırıp ilave ediyoruz Geriye kalan unuda yavaş yavaş ekliyoruz Yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru 2025 dk mayalanmaya bırakıyoruz Mayalanan hamuru bezeler yapıp 5 dk daha bekleyelim Bezeleri tek tek hafif kalın yuvarlak şekilde açalım Orta ateşte bir tarafını yağlayıp diğer tarafı çevirelim Böyle bütün hamurları pişirelim Soğutmadan sıcak şekilde tüketelimmm
AFİYET OLSUNNN
*1 su bardağı süt
*3 su bardağı su
*9 su bardağı un
*2 yemek kaşığı kuru maya
*2 tatlı kaşığı tuz
Pişirmek için;
*Sıvı yağ
İnce Bazlama (Yumuşacık) Tarifi Yapılışı Derin bir kaba 6 su bardağı un, tuz ve mayayı alıp karıştırıyoruz İçine ısıttığımız sütü ılık su ile karıştırıp ilave ediyoruz Geriye kalan unuda yavaş yavaş ekliyoruz Yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru 2025 dk mayalanmaya bırakıyoruz Mayalanan hamuru bezeler yapıp 5 dk daha bekleyelim Bezeleri tek tek hafif kalın yuvarlak şekilde açalım Orta ateşte bir tarafını yağlayıp diğer tarafı çevirelim Böyle bütün hamurları pişirelim Soğutmadan sıcak şekilde tüketelimmm
AFİYET OLSUNNN