Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
İnce Örgülü Tereyağlı Açmam Tarifi İçin Malzemeler
*1 Paket Yaş Maya
*1 Buçuk Su Bardağı Süt
*1 Buçuk Su Bardağı Su
*1 Buçuk Yemek Kaşığı Şeker
*1 Buçuk Çay Bardağı Eritilmiş Tereyağ
*1 Tatlı Kaşığı Tuz
*2 Yumurta Akı (sarısı 4 kaşık sütle üzerine sürülecek)
*Aldığı Kadar Un
*Açmak İçin İcıne Yumuşak Tereyağ
İnce Örgülü Tereyağlı Açmam Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar Görünüşü güzel ve lezzetli açmamı sizlerde tadın istedim Gelelim tarife Sütü ve suyu ılık bir şekilde bir kaba alalım Ardından mayayı koyup elimizle özeyelim Diğer malzemeleri de katıp yumuşak bir hamur elde edelim Hamurumuzu kapatıp 30 dk mayalanmasını bekleyelim Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp uzunlamasına açalım ve içine birazcık yumuşak tereyağı sürelim Sonra gene uzunlamasına sarıp başı bir parmak kalacak şekilde birazcık alttan aşağıya doğru keselim Ve örgü şeklinde saralım Yarım saat tepsi mayası için bekleyip üzerine ayırdığımız malzemeyi sürüp fırına verelim İlk sıcağı çıkınca servis edebiliriz Afiyet Bal Şeker Olsun ???
*1 Paket Yaş Maya
*1 Buçuk Su Bardağı Süt
*1 Buçuk Su Bardağı Su
*1 Buçuk Yemek Kaşığı Şeker
*1 Buçuk Çay Bardağı Eritilmiş Tereyağ
*1 Tatlı Kaşığı Tuz
*2 Yumurta Akı (sarısı 4 kaşık sütle üzerine sürülecek)
*Aldığı Kadar Un
*Açmak İçin İcıne Yumuşak Tereyağ
İnce Örgülü Tereyağlı Açmam Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar Görünüşü güzel ve lezzetli açmamı sizlerde tadın istedim Gelelim tarife Sütü ve suyu ılık bir şekilde bir kaba alalım Ardından mayayı koyup elimizle özeyelim Diğer malzemeleri de katıp yumuşak bir hamur elde edelim Hamurumuzu kapatıp 30 dk mayalanmasını bekleyelim Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp uzunlamasına açalım ve içine birazcık yumuşak tereyağı sürelim Sonra gene uzunlamasına sarıp başı bir parmak kalacak şekilde birazcık alttan aşağıya doğru keselim Ve örgü şeklinde saralım Yarım saat tepsi mayası için bekleyip üzerine ayırdığımız malzemeyi sürüp fırına verelim İlk sıcağı çıkınca servis edebiliriz Afiyet Bal Şeker Olsun ???
