İncir Tatlısı

İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*21 adet incir
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1, 5 su bardağı su
*1 kase ceviz ya da fındık
*Toz şeker

İncir Tatlısı Tarifi Yapılışı Herkese merhabalar, bugün ninelerimizin, annelerimizin yaptığı aynı zaman da aniden çıkıp gelen misafirlerimiz için kurtarıcı tatlımız olan incir tatlısını yapıyoruz
İncirlerin üst kısımlarını kopararak genişletiyoruz İçlerine ceviz, fındık veya ikisini de koyuyoruz sizlerin damak zevkine bırakıyorum Geniş bir tavaya(ben ızgaralı tavayı kullanıyorum incirlerin alt kısımları daha iyi suyu emiyor) 1 yemek kaşığı tereyağı koyup eritiyorum, üstüne incirleri sırasıyla diziyorum ve tepeleme olmayacak kaydıyla 1 çay kaşığı ile incirlerin üstüne toz şekerimi serpiyorum İncirlerin yarısına kadar su ekliyorum Orta ateşte kapağınızı örtüp 25 dakika kadar bekleyin Suyunu emince tatlınız hazır demektir şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun hanımlar